Derya Köse Kişisel Blog
Şubat 3rd, 2007 at 12:19 pm
Posted by deryakose in Pasta Tarifleri

MUZLU PANDISPANYA

MALZEMELER

6 kişilik
6 adet muz
250 ml süt
20 gr toz şeker
1/2 paket vanilyalı puding
1 adet hazır pandispanya keki
3 yemek kaşığı badem
2 paket bitter çikolata
125 ml kremşanti

HAZIRLANIŞI

4 yemeke kaşığı sütü, şeker ve pudinle karıştırın. Kalan sütü kaynatın, ateşten indirin ve pudingli karışımı çırpma teli yardımıyla süte karıştırın. Karıştırarak biraz kaynatın ve soğumaya bırakın. Pandispanya kekinden 6 adet muz biçiminde parçalar kesin. Bunun için muzları kekin üzerine koyarak işaretleyebilirsiniz. Bademleri yağsız tavada pembeleştirin. Kremşantiyi katılaşana kadar çırpın ve pudinge yedirin. Bu karışımı sonra kestiğiniz pandispanyalara bölüştürün. Çikolatayı eritin. Muzları soyup pudingli kekin üzerine yerleştirin ve erimiş çikolatayı da üzerlerine bölüştürün. Bademleri serpin.


Şubat 3rd, 2007 at 12:18 pm
Posted by deryakose in Pasta Tarifleri

MINI PASTA

MALZEMELER

6 su bardağı un
1/2 margarin
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
Hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI

5 su bardağı un ile margarin karıştırılır. Sıvı yağ ile beraber 1 yumurta ve 1 yumurta sarısı, şeker, yoğurt, kabatma tozu ilave edilir. Sonra geriye kalan un ilave edilerek yuvarlak, biraz basık şekil verilir. Önce yumurta akına sonra da hindistan cevizine batırılır, tepsiye dizilir firıına verilir. Hindistan cevizleri yanık yanık olana kadar pişirilirilik servis yapılır.